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Mousse de fraise légère

Préparation

- Couper les 250g fraises en morceaux. - Ajouter le sucre, à doser en fonction du goût de chacun. - Mixer les fraises et le sucre Vit4, 5secondes. - Ajouter le fouet. - Ajouter le blanc d'oeuf, Vit4 pendant 5 minutes. - Déguster sans tarder

Conseils

  • J'ai choisi des fraises mais cette recette convient à tout type de fruits.
  • Le sucre sera à doser en fonction de la teneur en sucre naturel du fruit et du goût de chacun.
  • Un dessert très simple, rapide, économique et qui ébahit les invités....

Auteur

Invité — publiée le 19 April 2017 · mise à jour le 19 April 2017

Commentaires récents

steff0702 — 9. novembre 2017 - 14:08

très originale et bon