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Mousse de fraise

Préparation

Mixer les fraises avec le sucre 5 secondes / vitesse 5

Racler les paois du Couvercle verrouillé

Insérer le fouet

Ajouter le blanc d'oeuf

Fouetter 5 minutes / vitesse 4

 

Auteur

Invité — publiée le 20 April 2016 · mise à jour le 26 April 2016

Commentaires récents

Finette33 — 3. mai 2025 - 20:03

Top et rapide ! J'ai ajouté un peu de chantilly et des fraises coupées dessus ! Waouh grand succès !

LIBERALE2 — 7. janvier 2025 - 12:00

délicieuse recette .Merci

condorcet — 20. mai 2023 - 12:13

Mousse très légère. Réalisée avec 350g de fraises + 50g de sucre roux. Prochaine fois avec des framboises. Merci

Anne Joly — 12. juin 2022 - 15:19

Excellente, avec sucre vanillé façon "momo". Mise au congélateur, consommée glacée... un délice

perrierjeanluc01 — 29. octobre 2021 - 08:05

excellent - bien pratique quand on fait attention à sa ligne...

Poupoun 057 — 8. mai 2021 - 19:59

Recette excellente, bien mettre au frais avant de servir, j'ai fait une petite déco pour servir, ça a eu du succès, merci pour cette recette

— 28. juillet 2020 - 11:20

Dessert parfait pour les dîners improvisés !

POSO57 — 14. juin 2020 - 15:18

Hum !!!!!!!! Un délice avec quelques fraises du jardin, un dessert improvisé vite fait et.....léger...... pas d'autre mot qu'un "délice" Tout le monde adooooore Merci

zkarine — 25. mai 2020 - 19:53

Délicieux et facile !

valeriejh — 29. avril 2020 - 18:32

BLUFFANT , très bonne recette et ca marche a chaque coup.