Préparation
Faire fondre le chocolat 5min/90°/vit1. Ajouter la betterave cuitte en morceau au chocolat et mixer 20sec/vit7, racler les bords et remixer 20 sec/vit5. Incorporer les oeufs, la farine, la levure chimique et le cacao, mélanger 10sec/vit5, racler les bords et mélanger 10sec/vit5. Rajouter les pépites de chocolat, et mélanger 10sec/Sens de rotationvit3. Verser la préparation dans un moule des moules à muffins. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
Conseils
- recette sans gluten
bossy — 2. mai 2025 - 18:14
Farine complète, 50 g de sucre roux, 20 g cacao. Excellent et moelleux, cuit dans un moule à savarin et servi avec fromage blanc !
bossy — 17. avril 2025 - 14:41
Fait avec farine complète. Excellent.