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Muffins fraise,chocolat blanc et amande

Préparation

Préchauffer le four a 200° chaleur tournante

Couper les fraise en petit dés, ainsi que des petit bout de chocolat réservé

Mettre le lait,l'huile;les oeufs,la levure,la farine,le sucre,le sel, la poudre d'amande 1min/vit4

Remplir chaque moules a muffins d'une cuillére a café de pâte et mettre les morceaux de fraise et de chocolat et recouvrir de pâte. Saupoudrez de cassonade et d'amande éffilée.

Enfourner 20minutes à 200°

Conseils

  • pour savoir si votre muffin et cuit planter un cure dents enfoncer à coeur et si celui-ci ressort sec arrêté la cuisson. Les muffins ne doivent pas être trop cuit sinon ils perdent de leur moelleux.
  • Les fraises peuvent etre remplacer par d'autres fruit rouges (framboise, cerise etc...) si votre fruits et congeler le mettre non decongeler dans votre préparation.

Auteur

Invité — publiée le 22 May 2014 · mise à jour le 22 May 2014

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