Name: muffins pépites de chocolat et flocons d'avoine
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 g de farine de blé; 2 oeufs moyens (53-63 g); 50 g de sucre de canne; 50 g de cacao en poudre; 60 g de pépites de chocolat; 1/2 paquet de levure chimique; 1 pincée de sel; 1 c. à soupe d'huile de tournesol; 100 g de flocons d'avoine; 100 g de crème fraiche

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muffins pépites de chocolat et flocons d'avoine

Préparation

1) préchauffer le four 180°. 2) Mettre la farine, les flocons d'avoine, le cacao, le sucre, la levure, le sel, l'huile et les oeufs dans le bol. Mixer 1min30Mode pétrin 3) ajouter progressivement la crème fraiche 4) rajouter les pépites de chocolat. Mélanger 15s, vit3Sens de rotation 5) répartir dans des moules à muffins (plutôt petits) préalablement beurrrés (ou bien remplis d'une caissette en papier) enfourner 15 min au four

Auteur

aurore.bb — publiée le 26 June 2018 · mise à jour le 26 June 2018

Commentaires récents

Francele67 — 27. juin 2018 - 19:41

Très beaux muffins, les flocons d'avoine emportent le goût..