Préparation

Pâte nature

mettre tous les ingredients de la pâte nature dans le thermomix 40 seconde vit5Couvercle verrouillé

étaler sur une plaque à patisserie ( avec papier cuisson)

cuire 180°C pendant 15 min

puis couper le gâteau en 2 (dans le sens de la largeur)

Pâte chocolat

idem pâte nature et rajouter le chocolat en poudre

puis couper le gâteau en 2 dans le sens de la largeur

Ganache chocolat

faire fondre le chocolat noir, le beurre et la crème au bain marie jusqu'a mélange homogène et réserver au frais

Glaçage

mélanger le sucre glace et l'eau

MONTAGE :

mettre dans un plat une pâte chocolat, puis 1/3 ganache chocolat , puis 1 pâte nature , puis 1/3 ganache , puis 1 pâte chocolat , puis 1/3 ganache , puis 1 pâte nature , puis le glaçage au sucre et enfin saupoudrer de vermicelles en chocolat .

Conseils

mettre au frais 1h30 avant de manger

Auteur

nadoule68 — publiée le 10 June 2016 · mise à jour le 1 July 2016

Commentaires récents

nadoule68 — 25. avril 2017 - 18:31

vous avez raisons , ce gateau est meilleur avec 2 oeufs . je vais rectifier des que je pourrais le faire merci

— 8. avril 2017 - 16:50

Un vrai délice et très simple à réaliser. Juste l'égalisation dans le plat à pâtisserie qui n'était pas très droite. Le final est super. Pas d'oeufs dans la recette ne gène en rien. Merci pour la recette

— 17. septembre 2016 - 20:04

nadoule68 — 12. juillet 2016 - 21:02

prouteauc — 11. juillet 2016 - 22:31

prouteauc — 11. juillet 2016 - 22:30

aocj — 10. juillet 2016 - 13:48

KIKINE CV — 9. juillet 2016 - 09:35

— 21. juin 2016 - 18:07