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Oeufs au lait de ma maman

Préparation

Casser les 10 oeufs dans le thermomix mettre le fouet battre deux minutes vitesse 2,5 réserver dans une jarre

Mettre chauffer le lait avec le sucre et la vanille vitesse 1 température 80 90 pendant cinq minutes quand le lait est bien chaud éteindre la température mettre vitesse 6 et rajouter les oeufs par l'orifice battre pendant 2mn

Mettre la préparation dans un moule à manqué sur la lèchefrite du four préalablement chauffé à 180 degrés mettre un fond d'eau les faire cuire 40 minutes à 180 degré

Déguster bien frais bonne appétit

Auteur

Invité — publiée le 4 August 2015 · mise à jour le 4 August 2015

Commentaires récents

57Brigitte — 3. février 2021 - 22:22

Très bonne recette, faite ce dimanche. On a adoré.

— 21. novembre 2015 - 22:36

— 19. novembre 2015 - 17:55

— 20. août 2015 - 02:14