Préparation
Faire fondre le beurre 4 min/50°c/vit 1
Incorporez tous les autres ingrédients au beurre fondu puis Mode pétrin/10min
Former une boule et laissez reposer 1h couvert d'un torchon
Au bout d'1h, abaissez la pâte sur 1mm d'épaisseur
coupez des rectangles de 7cm sur 14 cm environ
Faire frire dan sun bain d'huile à 180°C
Une fois dorés des 2 cotés les egoutez-les et les sucrez-les aussitôt
Conseils
- A déguster en trampant dans de la confiture ou encore du chocolat...
Elvinovel — 13. février 2018 - 14:16
Merci c'est vraiment une bonne recette on s'est régalés