Préparation
Faire fondre le chocolat au bain marie .
Pendant ce temps écraser légérement vos pétales de mais dans un sachet plastique à l'aide d'un rouleau à patisserie .
Lorsque le chocolat est bien fondu ( vous pouvez mettre 1 à 2 c à s de lait si besoin ) incorporer le sirop d'agave puis incorporer le tout aux pétales de mais . Bien mélanger .
Dresser sur une plaque préalablement garnie de papier sulfurisé à l'aide d'emporte pièce .
Mettre 1 h au rérigérateur .
Vous pouvez également utilisez un petit emporte pièce qui vous permettra de faire environ 20 palets . A déguster seul ou accompagner d'une verrine de fruit , mousse ...
— 3. décembre 2011 - 14:04
desbraux — 22. novembre 2011 - 13:25
— 20. octobre 2011 - 20:30
— 20. octobre 2011 - 17:55
— 20. octobre 2011 - 17:51
— 20. octobre 2011 - 16:54
martine18 — 20. octobre 2011 - 16:51