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Pana cotta et son coulis au chocolat

Préparation

Verser le lait, la crème ,le sucre la gelatine, la vanille dans le bol. Programmer 10 min / 90°C / vitesse 2.

Verser les liquide dans des petites verrines et laisser au frais pendant 3 heures

Mettre le chocolat , le lait et le beurre dans le Couvercle verrouillé la quantité dépend de l'aspect que vous voulez plus ou moin liquide 

Mettre 5 min 90 degré vitesse Vitesse mijotage

Attendre une heure environ que la pana cotta a durcir et verser au dessus dans chaque verrine

Auteur

Invité — publiée le 14 February 2014 · mise à jour le 24 February 2014

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lemurien70 — 29. janvier 2015 - 18:07

— 29. juillet 2014 - 16:49