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Pâte à crêpes

Préparation

De préférence, faite la pâte à crêpe quelques heures à l'avance.

Possitionner le fouet avant de mettre mettre la farine, les oeufs, le sucre vanillé, le sel et le lait dans le bol 30sec/v5. Vous devez obtenir une pâte sans grumeaux. Ajoutez le beurre fondu, le rhum et la fleur d'oranger. 

Puis laissez reposer au minimum 1H

Conseils

  • La première crêpe sera votre test pour la pâte:
  • -si la crêpe est un peu cartoneuse, séche, vous rajouterez du beurre ou du lait.
  • -si la crêpe se déchire vous rajouterez de la farine en la tamisant et en fouetant pour éviter les grumeaux.

Auteur

Mimi1989 — publiée le 25 January 2016 · mise à jour le 25 January 2016

Commentaires récents

— 27. février 2017 - 10:32

— 27. février 2017 - 10:31

excellente recette. J'ai fait 10 crêpes

K-rocuc — 22. janvier 2017 - 10:25

Simple et rapide 14 crêpes réalisé ; parfaite

— 2. janvier 2017 - 11:32

Super recette,pour une quantité idéale de crêpes pour les quatre gourmands que nous sommes

— 13. octobre 2016 - 07:37

Très bonne recette!! Je garde!!

Kapucine — 6. février 2016 - 11:32