Préparation
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, mettre les blancs dans Couvercle verrouillé, saupoudrer d'1 c.à soupe de sucre.
règler; 4min/37°/vit3. Réserver les blancs montés en neige dans un saladier.
Mettre le beurre coupé en morceaux dans le Couvercle verrouillé, règler 3min/60°/vit1.
A la sonnerie, ajouter: le lait, la crème, les jaunes d'oeufs, la farine, la c. à soupe de sucre et de sucre vanillé, règler 40 sec./vit4.
Verser le mélange sur les oeufs en neige et mélanger délicatement à la spatule.
Voilà la pâte à gaufres est prête!
Conseils
- J'utilise du sucre vanillé thermomix et du beurre salé.
- Le lendemain si il en reste,je les passe au grille-pain pour qu'elles redeviennent croustillantes.
— 12. février 2018 - 00:32
Extrêmement déçue j’ai suivi la recette à la cuillère prêt et la pâte est liquide et pleine de petits grumeaux. Elle a finit dans l’évier. À éviter !!!!
— 7. mars 2017 - 14:53
D E L I C I E U S E S !!! A refaire souvent pour le goûter...
— 25. février 2017 - 09:22
Délicieuses, légères et faciles à faire ! Merci pour la recette
— 15. janvier 2017 - 16:41
très bonne recette merci, on en raffole !!!
— 8. août 2014 - 21:42
— 30. mars 2014 - 20:28
— 15. mars 2014 - 18:36
— 4. mars 2014 - 22:38
— 2. février 2014 - 20:20
CocoB — 19. janvier 2014 - 22:35