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Pâte de fruits à la fraise

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et mixer 30 sec à vitesse 6.

Cuire 20 min/ 100° / vitesse 3.

Verser la préparation dans des moules en silicone.

Laisser reposer 24H au frais.

Sucrer vospâtes de fruits le lendemain.

Auteur

Carole4956 — publiée le 31 January 2012 · mise à jour le 31 January 2012

Commentaires récents

Celiric — 10. décembre 2017 - 07:05

Très bonne recette! Facile à faire, je recommande. Je l’ai réalisé avec des fraises congelés que j’ai préalablement décongelées. J’ai utilisé 5g d’agar Agar pour375g de fruits. La consistance était super. Seul bemol le sucre ne tient pas sur mes pâtes de fruits. À refaire avec des fruits de saison!

missceline — 16. décembre 2016 - 21:02

J'ai utilisé des fraises surgelées et le goût est extra. Au bout d'une journée j'en ai roulé qq unes dans le sucre pour tester et le sucre à fondu. J'ai laissé sécher 3 jours les autres et même résultat. Dommage

— 14. novembre 2016 - 03:47

Plus de la gelée (parfait sur du pain pour le petit déjeuner) que des pâtes de fruits mais mes framboises sont congelées du coup il aurait fallu que je mette 3 ou 4 sachets d'agar-agar

— 3. août 2016 - 10:02

momo flower — 12. juin 2016 - 20:02

karnote — 16. avril 2016 - 16:09

— 17. janvier 2016 - 18:20

— 27. décembre 2015 - 12:24

— 29. septembre 2015 - 23:11

— 27. septembre 2015 - 13:58