Préparation
Mettre dans le bol la chair des pêches jaunes pelées, le miel, le bâton de cannelle et le jus des oranges et régler 10 min/50°C/Sens inverse/vitesse 2.
Pendant ce temps, peler les pêches blanches, couper la chair en petits quartiers et réserver dans un saladier. A l’arrêt de la minuterie, ôter le bâton de cannelle, ajouter les feuilles de menthe et mixer 5 sec/vitesse 6.
Vider le contenu du bol dans le saladier contenant les quartiers de pêches blanches réservés, mélanger et placer au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.
Conseils
- Conseil Thermomix : Remplacez le miel par de I’aspartam et consommez ainsi ce délicieux dessert dans le cadre d’un régime alimentaire (en veillant à servir une portion équivalant à un fruit seulement).
— 19. août 2013 - 16:43
NASYDE — 3. août 2012 - 23:48
PIPLETTE18 — 8. août 2010 - 13:23
OUH LA L0 ! je sais que cest une recette pour les "maigrisseuses" ou les non gourmandes ! mais 6 g de pêches cest un peu just ! pour ma part je lai réalisée avec 6 pêches blanches et 6 jaunes pour 6 personnes ! au lieu de mettre les morceaux de pêches ! jai utilisé la cuillère à melon pour faire des billes ! leffet est meilleur ! puis ajouter quelques feuilles de menthe fraiche pour la présentation jai aussi mis les portions disrectemenet deans des verres et sucré le pourtour (sucre poudre + sirop de menthe) ! wouah !!!! jai oublié de prendre une photo ! les invités étaient sur place ! cétait délicat ! bonne journée !
— 19. juin 2010 - 18:20
bonne recette qui remporte toujours un grand succès,
LEZARTVERT — 2. août 2009 - 01:28
Je viens dacheter un plateau de pêches fraîches . Suis tombée sur votre recette, mais je bute sur "g" dans les ingrédients :oops: . Merci de préciser la signification de 6 "g" de pêche :?