Préparation
Mettre les laits et le sucre dans le Couvercle verrouilléFaire chauffer 10 min vitesse 1 à 100°.
Ajouter les perles de japon, faire cuire 27 min à 90°, Sens de rotation, vitesse 1
MEttre à refroidir dans un saladier pendant 1h, puis mettre au frigo pour quelques heures avant de déguster avec la mangue coupée en petit dés.
Conseils
- Les perles du japon continuent leur cuisson pendant le refroidissement, elles continuent à gonfler.
theresepn — 28. janvier 2019 - 18:14
bonne recette au gout, mais trop liquide a mon gout, les perles du japon etait au fond.
— 21. août 2015 - 19:56