Préparation
Mettre chauffer le four a 180°C
mettre le beurre en morceau dans le Couvercle verrouillé 5 min , 50°C vit 2. Au bout de 2 min rajouter le chocolat carré par carré a travers le hublot sans arreter le thermomix.. Dans un bol casser les 5 oeufs. Programmer le thermomix 2min vit 3 et ajouter les oeufs par le hublot.
Ajouter le sucre et la farine programmer 1min vit 3. A la sonnerie, racler les bords du bol si necessaire et faites tourner a nouveau 15 secondes vit 3.
Répartissez la pate dans les moules et enfournez 12 min.
Vous obtiendrez un coeur tendre voire coulant avec un gateau moelleux. Parfois pour augmenter l'effet coulant je glisse un carre de chocolat blanc au centre de ma pate avant de la passer au four!
Effet garanti! Peut etre accompagné d'une creme anglaise ou d'une compote de poire.
— 31. janvier 2016 - 20:47
— 31. décembre 2015 - 11:51
— 25. septembre 2015 - 21:12
caramel68 — 16. novembre 2014 - 17:18
— 3. juillet 2014 - 22:57
Le-gdal — 29. juin 2014 - 23:29
Enairua — 26. février 2014 - 22:40
— 31. juillet 2013 - 17:26
nono54 — 22. mai 2013 - 14:32
Lolojo — 1. avril 2013 - 19:06