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Princesse Marbrée

Préparation

1/Préchauffer le four à 180. 

2/Mettre le beurre, 250g de sucre, le sucre vanillé, le sel, les œufs, la farine, la levure et 40g de lait dans le bol, et mélanger 40secondes/vitesse5 en vous aidant de la spatule. Verser la moitié de la préparation dans le moule beurré. Laisser le reste dans le bol.

3/Ajouter le cacao en poudre , les 30g de sucre et les 30g de lait restants et melanger 5sec/vitesse 5. Racler

4/Mixer à nouveau 5sec/vitesse 5

5/Verser la préparation à base de cacao sur la préparation précédente. A l'aide d une fourchette , faire qq mouvements dans l'epaisseur des deux couches de pâte pour donner à la pâte un effet marbre

Enfourner 50-60 minutes à 180. Laisser refroidir dans le moule avant de démouler. Etaler une couche de Nutella sur le gateau permettra à la pâte d amande "d'adhérer"

6/ Étaler en fine couche la pâte d amande bleue de façon à former un disque de 45 cm de diamètre et 2/3 mm d épaisseur. Utiliser le sucre glace pour éviter que la pâte ne colle trop.

7/Enrouler le disque sur le rouleau et dérouler délicatement sur le gâteau. Harmoniser les plis et lisser la surface avec les doigts. Découper au couteau la pâte qui dépasse en bas de la robe

8/ bustier: mouler la bande (de 4,5cm de large et 14 cm de long) sur le buste de la poupée et lisser vers l arrière. Boutonner  avec 2 perles décoration argentée. Coller un flocon en haut du bustier

9/ceinture : coller la ceinture (bande de 1cm de large et 12 cm de long) avec un peu d eau

 

 

Conseils

  • Ne pas oublier de mettre une couche de Nutella tout autour du gâteau avant de poser le disque de pâte d amandz

Auteur

Invité — publiée le 28 October 2015 · mise à jour le 28 October 2015

Commentaires récents

Tiphaine46 — 23. novembre 2016 - 17:26

sublime !

— 12. juin 2016 - 16:47

soso2310 — 16. mai 2016 - 12:19

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