Préparation
Mettre le lait et le sucre dans le bol et faire chauffer 12 mn/100°/ vitesse 1
Découper le pain rassi en morceaux et réserver dans un grand saladier.
Verser le lait sur le pain rassi et laisser absorber pendant 15 minutes en remuant de temps à autre.
Préchauffer le four à 200°
Battre les oeufs dans le Couvercle verrouillé30 sec/ vitesse 4 et verser sur le pain. Ajouter les abricots et mélanger le tout.
Garnir un moule à manquer préalablement beurré de cette préparation et enfourner pour 1 heure.
Conseils
- Gâteau épais mais très moëlleux. Se marie très bien avec toute sorte de fruits secs ou fruits de saison coupé en morceaux
bossy — 30. août 2024 - 19:24
Fait avec en plus des abricots frais, eau de vie, levure chimique.
bossy — 30. août 2024 - 14:50
En plus, eau de vie, abricots frais coupés en 4, bicarbonate + levure chimique.
bossy — 25. août 2022 - 10:26
Excellente et simple recette. Pour ma part, avec des abricots frais coupés en 4, 1 cà s de bicarbonate, 4 épices, cannelle, gingembre, et après avoir battu les oeufs dans le bol, j'ai mis le pain trempé dans le lait sucré et j'ai tout mélangé dans le bol avec les abricots coupés en 4 et avec No Sens de rotation.
féminité absolue — 12. décembre 2017 - 10:56
Tellement bon que je le refais encore et encore ! celui qui est dans le four en ce moment est fait avec des bananes et du rhum.
— 9. octobre 2016 - 17:42
Très bon! Merci pour la recette! ( J'aimerais mettre 5 étoiles mais le site internet ne fonctionne pas bien)
lilie50710 — 24. mai 2016 - 12:40
an4tine — 22. août 2015 - 19:16
rapjpasquet — 17. janvier 2015 - 21:55
— 4. juin 2014 - 17:43
nat138 — 17. février 2014 - 16:32