Préparation
Allumer le four 180 ° à 200 °
Faire tremper les raisins dans le rhum
Mettre le pain ou brioche coupé en gros morceau dans Couvercle verrouilléet faire 2 à 3 pulsions turbo
Ajouter le lait et programmer 10 mn / 100°/ Sens de rotationSens de rotation V 1
Ajouter le sucre, sucre vanillé ( fait avec le TM ) et les œufs
10 sec/ Sens de rotation V 6
Ajouter les raisins avec le rhum mélanger
10 sec /Sens de rotation V 5
Mettre dans un plat beurré et caramélisé et parsemé sur le dessus quelques noix de beurre
Enfournez à four chaud 180 ° 30 à 45 mn selon four
le dessus doit être doré
J'ai changé un peu les quantité , moi je le fais à l’œil donc c'est un peu compliqué de donner des quantité
exactes , vous pouvez mettre 750 g à 1 l de lait cela dépend du pain ( complet , ou brioche ) la quantité de pain c'est pareil vous pouvez en mettre plus , une fois fini cela ne doit pas être liquide mais bien compacte
mamiebisous — 30. septembre 2018 - 08:43
fait hier nous l avons gouté pour 17 h très bon à refaire j ai mis 400 grs de pain et 1 l de lait 5 étoiles et un coeur
— 9. novembre 2017 - 17:24
Super bon Fait avec des tranches de pain dur et de la brioche rassie ....miam La prochaine fois je mixerais moins le pain.. Merci
— 6. mai 2017 - 19:49
SIMPLE ET FACILE Suivre la recette, attention seulement à la texture du pain.
— 25. avril 2017 - 18:34
Bonne recette de pudding, pas de gazpillage
— 9. février 2016 - 21:56
— 6. février 2016 - 12:27
— 30. juin 2015 - 23:43
— 2. octobre 2014 - 16:15
— 30. août 2014 - 02:26
stvalcke — 28. juin 2014 - 16:55