Préparation
Mettre dans le Couvercle verrouillé , le lait , riz , ( non rincé ) , bâton de cannelle , zeste de citron coupée en lanniéres et faire cuire 30 mn /95° / vit1 / Sens de rotation Ne pas laisser le gobelet , mettre le panier sur le Couvercle verrouillé pour éviter les éclaboussures ou débordements Ajouter le sucre et faire encore cuire 10 mn /90° / vit 1 /Sens de rotation Ôter le bâton de cannelle et les morceaux de zestes de citron Verser dans des ramequins ou des coupes , saupoudrer de cannelle Laisser refroidir au frigidaire quelques heures
Conseils
- On peut laisser les morceaux de zestes de citron
- selon les goûts , ( moi je les laisse)
mamiekinder — 31. mars 2025 - 20:40
bossy — 31. mars 2025 - 18:10
recette suivie à la lettre, excellente, et en laissant les zeste !
mamiekinder — 28. mars 2024 - 21:45
Véro Flore — 28. mars 2024 - 17:55
Délicieux ! Quantité divisée par 2 pour obtenir 5 petits ramequins. remplacé cannelle par poudre de vanille. Pas mis le citron. cuisson à 90° avec le même temps de cuisson. Aucune projection. Au final et après refroidissement riz au lait onctueux et délicieux
mamiekinder — 22. janvier 2024 - 07:18
pierrot et marie — 21. janvier 2024 - 18:30
recette au top
mamiekinder — 25. juin 2023 - 20:42
Fifinette48 — 25. juin 2023 - 14:04
Recette suivie à la lettre. Résultat parfait.
mamiekinder — 18. mai 2023 - 08:16
mamiekinder — 18. mai 2023 - 08:16