Préparation
Mettre le lait dans le Couvercle verrouillé 8min/100°/vit1
Ajouter le riz + les sucres 47min/90°/Sens de rotation/vit2 sans mettre le gobelet
Verser dans un plat ou en portion individuelle et laisser refroidir avant de couvrir
Conseils
- Il est possible de parfumer le riz au lait avec des carambars (12), fraises tagada, du chocolat ou autre, il suffit pour cela de les mettre au début de la recette avec le lait et de chauffer.
fbance — 29. décembre 2021 - 20:06
Excellente recette rien à rajouter
Sissounette — 29. décembre 2021 - 18:04
Bonjour un très grand merci pour cette excellente recette. Je me suis régalée !
ChantalouD — 28. décembre 2021 - 10:49
Verdict après cet essai Merci Puckky pour cette recette .Ayant fait 1/2 dose je n'ai cuit que 40mn je laisserai 47mn la prochaine fois pour plus de moelleux, cconsistance parfaite et comme noté hier riz non haché (TM21)on s'est régalé
ChantalouD — 27. décembre 2021 - 12:43
Aurore1609:bonjour Aurore je viens de faire la recette à l'instant : au TM 21 de ma maman V1 riz rond NICKEL j'avais peur qu'il soit mixé.,non,non tout va bien .N'ayant pas de vanille jai ajouté 1/2c a soupe de cacao et un peu de poudre de cannelle.....j'attends ce soir pour la dégustation
cvero85 — 30. novembre 2020 - 09:58
Excellente recette, je mets une gousse de vanille à la place du sucre vanillé.
Sandrine 32500 — 17. novembre 2020 - 09:54
Extrèmement liquide Une catastrophe, même le goût n'y est pas. C'est dommage Pourtant j'ai utilisé un riz à dessert
BIRGIT56 — 17. juin 2020 - 17:19
Tellement simple à faire et délicieux
foufoune8 — 9. avril 2020 - 19:51
Une tuerie de la part de mon fils
— 20. janvier 2020 - 20:32
Bonne recette, le riz est bien cuit. Si possible utiliser du riz rond et de la vraie vanille de la Réunion (dite vanille Bourbon). Je fais une variante parfumée aux pralines roses de Lyon: 6 à 8 pralines pour 1 litre de lait, à broyer puis à laisser dissoudre dans le lait qui chauffe. Pour cette variante dont la jolie couleur enchantera les enfants je conseille de réduire la quantité de sucre (40g) car la praline est déjà sucrée. Peut servir de base à un joli dessert: déposer un fond de riz rose dans une coupelle, ajouter une belke cuillère de sorbet framboise ou cassis, décorer d'une feuille de menthe fraîche ou de pistaches vertes concassées.
occitanie — 16. janvier 2020 - 17:18
Merci pour cette recette, fait plusieurs fois avec le même succès. Je rajoute une petite feuille de laurier et un zeste de citron bio. Le riz au lait de mon enfance.