Préparation
- Mettre les pralines dans le bol et mixer 5sec/Vit10 (mes pralines étaient déjà concassées, si les vôtres sont entières prolonger un peu le temps jusqu'à obtenir une poudre bien fine).
- Ajouter les autres ingrédients et mixer 10sec/Vit4.
- Mettre cette pâte sur votre plan de travail.
- Malaxer jusqu'à obtenir une boule.
- Filmer la boule et la placer au frigo environ 1 heure.
- Fariner le plan de travail, étaler la boule avec un rouleau à pâtisserie.
- Préchauffer le four à 160°C. Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.
- Étaler la pâte sur 3 ou 4 mm d'épaisseur.
- Appuyer votre emporte-pièce.
- Pour obtenir un bel arrondi et des bords bien nets, découper la pâte autour du dessin à l'aide d'un verre. (voir photo).
- Les disposer sur la plaque en les espaçant et enfourner entre 10 et 15 minutes.
— 8. avril 2018 - 06:53
LAURE VINCENT: bonjour est ce possible d avoir une réponse merci.
— 5. avril 2018 - 20:05
Bonjour j ai essayé de tester cette recette, tout c est bien passé jusqu'au moment de vouloir les faire cuire, la pâte à la sortie du frigo est vraiment trop molle après l avoir découper avec un emporte pièce impossible de déposer les pièces sur la plaque qui va au four car elle se décolle très mal ne reste pas fixe pour les déposer sur la plaque du four, Comment faire avez vous une solution pour qu elle soit plus dure pour la déposer sur la plaque du four? Merci de vos réponses.
caramel91 — 17. décembre 2017 - 21:12
Très bonne recette, je l'ai même decliné sous plusieurs saveurs en modifiant les quantité de sucre. Merci de l'avoir partager, je la garde dans mes favoris
— 31. octobre 2015 - 21:48
— 30. octobre 2015 - 22:58
— 28. octobre 2015 - 19:07
— 28. octobre 2015 - 11:12
— 28. juin 2015 - 16:08
Rosyzefurie — 28. juin 2015 - 13:11
Rosyzefurie — 28. juin 2015 - 13:10