Préparation
Pour 20 sablés 120g de beurre 100g de sucre roux 170g de miel 1 œuf 300g de farine 10g de mélange pour pain d’épices Glaçage ½ blanc d’œuf 80g de sucre glace Billes en chocolat rouges et vertes Au thermomix Dans le bol, placer tous les ingrédients pour 30s, 5. Sortir la pâte, former une boule et mettre au frais 1h. Etaler la pâte en un grand rectangle avant d’y couper des rectangles d’une dizaine de centimètres de longueur. Cuire 12 à 15mn à 200. Laisser refroidir. Mélanger le sucre glace avec l’œuf ; placer dans une poche à douille pour pouvoir décorer. Laisser sécher à l’air libre.
— 12. décembre 2017 - 20:07
Super pour les fêtes de noël
Papilles-on-off — 2. décembre 2017 - 20:59
Même si je ne suis pas très attachée à Noël, j'aime l'esprit festif qui s'y rattache. J'aime surtout cuisiner plein de petits sablés à offrir et/ou partager. J'avais aperçu ces sablés décorés aux épices sur le site Vahiné et me suis laissée tenter. Un bon goût bien épicé !