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Semoule au lait et aux raisins secs au rhum

Préparation

— Mettre dans le bol le lait, la semoule, le sucre et la vanille. Cuire 7 à 8 minutes 100° vitesse 3/4.

A la fin de la cuisson, ajouter les raisins qui auront macéré dans du rhum (ou fleur d'oranger si vous préférez) et mettre 10 secondes vitesse 1.

Verser le tout dans les pots à yaourts, laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au frigo. Déguster bien frais.   Il s'agit d'un clone de la recette semoule aux framboises      

Auteur

anne-so34 — publiée le 7 May 2012

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