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semoule au lait sur lit de caramel

Préparation

Mettre le fouet et mettre le lait dans le Couvercle verrouillé 6 min à 90° vitesse 1

Enlever le fouet

Ajouter la semoule, les sucres et programmer 12 min à 90° sens inverse vitesse 1 et réserver.

Mettre dans 5 ramequins un fond de caramel (à votre convenance) et ajouter par dessus la préparation, puis réserver au min 2 h00 au frais.

Auteur

Invité — publiée le 15 January 2016 · mise à jour le 20 August 2017

Commentaires récents

bababoune — 20. janvier 2021 - 19:39

J'ai doublé les doses avec un temps de cuisson de 2 mn de plus , je n'ai pas mis de sucre vanillé mais de la vanille liquide. Tout est parfait excellente recette merci à faire et à refaire !!!

nath244 — 22. novembre 2019 - 17:24

Très bonne recette. J'ai laissé le fouet tout le long et j'ai doublé les quantités

FLOWI — 6. novembre 2019 - 11:07

Ai rajouté en fin de cuisson 1 œuf et une poignée de raisins secs imbibés de rhum. Un délice

vauclin — 5. septembre 2017 - 11:07

Parfait, recette adoptée : goût, texture, aspect...tout y est !

— 20. août 2017 - 10:33

Parfait pour moi J ai laissé le fouet aussi tout le long et fait mon caramel beurre salé pour mettre au fond et côté de mon pot en verre ( pris sur yaourtiere lol) Merci pour la recette

zouzou40 — 16. novembre 2016 - 04:29

Super recette! Mon mari a adoré!! Merci

— 15. octobre 2016 - 14:37

Déçue car plein de grumeaux alors que recette suivie à la lettre. ..

gwenybou — 25. septembre 2016 - 17:07

Recette testée et dégustée ce soir ! j'ai suivi la recette et j'ai adoré le résultat !

— 27. août 2016 - 12:18

— 20. août 2016 - 18:25