Préparation
.Mettre le sucre en morceaux dans le bol et mixer 20 srec/vitesse 8 afin d'obtenir du sucre glace.
2.Ajouter les kiwis surgelés, donner 3-6 pressions de Turbo selon les fruits.
3.Ajouter le blanc d'oeuf et mixer 1mn 30 sec/vitesse 5 en vous aidant de la spatule.
4.Ce sorbet-minute est prêt à consommer.
Conseils
- Servir ce sorbet avec des morceaux de kiwi frais, de la chantilly et de la confiture de kiwi.
LENYLEVE — 15. février 2020 - 14:06
J'ai oublié les étoiles
LENYLEVE — 15. février 2020 - 14:06
Très bonne recette. J'ai servi avec des biscuits de cordes, la recette ici : https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/croquants-de-cordes/vrnn5yhp-384aa-825374-cfcd2-c8dcx9r5 Ces croquants vont très bien avec un dessert dont il ne faut pas couvrir le goût.
— 24. mars 2019 - 14:39
Très bonne recette, simple et rapide. Comme pour la recette du sorbet à la pomme de Missloloth j'ai fini par un "coup de fouet" pour rendre le sorbet plus onctueux. Fouet 1 mn V3.
— 13. mai 2017 - 14:14
Miam un délice. Juste mis 20gr de sucre en moins et le fouet 30 secondes à la fin. Merci pour le partage
mdecoco — 25. février 2017 - 18:23
Extra ! J'ai ajouté 30 secondes avec le fouet.
— 29. août 2016 - 22:38
— 1. juin 2016 - 13:08
— 24. mai 2016 - 14:27
— 10. novembre 2015 - 18:25
mamanj'aifaim — 12. juin 2015 - 22:44