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Sorbet mangue ananas

Préparation

Mettre dans le Couvercle verrouillé les fruits congelés et le sucre glace et appuyer plusieurs fois sur turbo pour mixer les fuits (au moins 3 fois).

Racler les parois du Couvercle verrouillé avec la spatule, ajouter le blanc d'oeuf puis mixer 1 min 30 / vitesse 5.

Ajouter le rhum et le sirop de vanille. Insérer le fouet et mélanger 1 min / vitesse3. Servir rapidement.

Conseils

  • Il est possible de faire le sucre glace à partir de sucre en morceaux en mixant 10 s / vitesse 9.

Auteur

cecilou.38 — publiée le 15 August 2016 · mise à jour le 15 August 2016

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Natalyys — 9. septembre 2016 - 01:56