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SORBET POMMES KIWIS

Préparation

LA VEILLE;éplucher ,couper et peser les fruits ,puis mettre du papier cuisson sur une plaque à patisserie et y déposer les,morceaux de fruits,puis les mettre au congélateur toute la nuit

.LE LENDEMAIN,mettre 70 g de sucre dans le ,fermer et programmer 10 sec  vit 9, mixer.racler les paroies avec la spatule.

ajouter les fruits ,le blanc d'oeuf,fermer le  et faire  7 à 8 pusions turbo selon qu'il reste des petits morceaux de fruits.puis mixer 1mn vit 9 en vous aidant de la spatule.

après degager les couteaux et ajouter le fouet, programmer 20 sec  vit 3 ,mettre en boite et déguster

 

Auteur

Invité — publiée le 2 January 2012 · mise à jour le 15 February 2016

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— 15. février 2016 - 18:07

Anamaya1976 — 15. février 2016 - 15:48