
Préparation
Pour un moule à tartelette (15 tartelettes / moule de 15 ml chaque tartelette) :
Préchauffez le four 200 °C sans la grille (on y met les moules en silicone pour ne pas tout renverser).
Hachez les noix 3 sec vit 5. Réservez.
Hachez le chocolat 4 sec vit 6 (il doit y avoir quelques morceaux un peu plus gros). Réservez.
Mettre le beurre dans le Couvercle verrouillé: 20 sec 37°C vit 1 (je ne l'ai pas testé car j'ai mis le beurre sans le faire fondre. Ca marche aussi. Vous me direz).
Puis rajouter sur le beurre : le sucre, la farine, l'oeuf, la vanille.
Mixer 40 sec. vit 4
Rajouter le fouet dans le Couvercle verrouillé. Puis y mettre le chocolat et les noix : 30 sec vit 2.
Poser les moules silicone sur la grille froide après les avoir mouillés à l'eau (surtout pas d'huile, ni de beurre).
Mettre dans chaque alvéole 15 ml de préparation.
Faire cuire 14 à 16 minutes. Ils doivent être cuits à l'intérieur.
Démoulez froid.
Moi, je fais deux plaques car tout le monde en mange... Dans ce cas, cuire 16-18 minutes.
charpiot — 25. juin 2012 - 21:08
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