Préparation
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 15 sec vitesse 9
Ajouter le beurre en morceaux, programmer 3 mn 50° vitesse 2, le chocolat doit être fondu
Mettre le reste des ingrédients dans le bol et mixer 20 sec vitesse 3, la préparation doit être homogène.
Verser le contenu du bol dans le moule à cake beurré et enfourner à four préchauffé à 200°. Cuire pendant 15 à 20 mn. Le fondant est cuit lorsque une croûte craquelée se forme sur le dessus.
Laisser refroidir dans le moule et placer au réfrigérateur au moins 2 ou 3h. Ce fondant est encore meilleur préparé la veille
SandraWR — 7. septembre 2024 - 12:22
Une excellente recette que je fais très régulièrement. délicieux pour petits et grands. 1x la recette dans le moule à cake 2x la recette dans un moule à manquer quand il y a plus d'invitės
trezir29 — 24. mai 2021 - 08:16
SUCCES GARANTI Je le fais régulièrement pour mes collègues elles ADORENT
san.verschuere — 1. novembre 2019 - 15:53
Il est excellent, à chaque fois que je le fais on m’en redemande.
mi_alex — 13. août 2019 - 15:28
Une réussite ce gâteau ... juste un peu moins de sucre ( 100 gr) Cuisson 18mn dans mon four à 200 °; Merci pour cette excellente recette.
jujupoupou — 16. juin 2019 - 13:43
extra
— 23. avril 2019 - 11:07
super bon je recommande
— 5. mars 2019 - 23:11
Suivi à lettre mais consistance un peu compacte, heureusement adoucie par la crème anglaise
Cece59 — 23. octobre 2018 - 19:57
Parfait
— 3. septembre 2018 - 16:28
Même dans des petits moules individuels avec 15 minutes de cuisson les mini moelleux étaient super bons
sand26val — 14. mai 2018 - 22:20
excellent, il en restait un petit morceau 3 jours après, et il était toujours aussi moelleux.... délicieux cuisson : 20 mn à 190 ° , mis 80 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé