Préparation
Si les abricots ne sont pas tout à fait mûrs ou sucrés, on peut les cuire au préalable. Ôtez les noyaux et coupez les abricots en 2. Les placer dans une casserole avec de l'eau à hauteur et 3 cuil. à soupe de sucre. Les cuire à feu moyen 15mn. Les laissez dans le sirop.
Préparez la pâte à tarte en mettant tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé. Mélanger 20s/vit.3. Raclez les parois et refaire un petit coup si nécessaire. Sortir la boule de pâte, la réserver au frais.
Mettre tous les ingrédients de l'appareil dans le Couvercle verrouillé. Ajoutez la vanille ou la fleur d'oranger au choix (2 cuil à soupe). Mélangez 30s/vit.3 puis 4.
Etalez la pâte dans un moule à tarte. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
Etalez l'appareil puis disposez les abricots, face bombée sur le dessus.
Cuire la tarte à 180°C- 45mn environ le temps que l'appareil devienne doré.
Dégustez
Conseils
- Utilisez du sucre vanillé ou la gousse de vanille entière préalablement mixée.
Ladydith — 15. février 2024 - 07:43
Tarte amandine abricots sans pâte J.en avais congelé qqs unes l.été dernier... délicieuses encore hier en les passant au four.
charbonnelle — 3. juin 2020 - 10:12
Pas de soucis...c était juste pour te rendre service... bonne journée
tigry — 3. juin 2020 - 07:05
charbonnelle:Merci de la réponse mais depuis 2016 il s'en est pasé des évènements, je ne me souviens vraiment pas ? Donc j'ai essayé de la faire cette recette sans pâte évidement, pas mauvais mais un peu pâteux, car j'ai pris des abricots moelleux sans les faire cuire mais cela ne vient pas de çà, Est-ce que j'ai loupé une étape C'est plûtot l'âge qui m'a fait oublier; je vais sur 81 ans alors pardonne moi.
charbonnelle — 26. mai 2020 - 14:12
bonjour tigry...relis les commentaires il semblerait que tu as deja fait cette recette en 2016...bonne journee a toi
tigry — 26. mai 2020 - 06:59
Est-ce que je peux tenter de la faire sans pâte ? Un réponse me ferait plaisir d'avance merci
Soroc — 26. mai 2020 - 00:13
Excellente ! Tout le monde a adoré. Réalisée avec une pâte feuilletée et des abricots du jardin congelés que je n'ai pas fait précuire.
ponpon85 — 25. août 2019 - 14:13
Délicieux très bonne idée les abricots confis j'ai décongelé les abricots de mon jardin Merci pour cette recette
mamiebisous — 12. août 2018 - 22:02
Fait aujourd hui en part individuel très bon À refaire
claude2 — 22. juillet 2018 - 22:24
Voilia45 — 19. juillet 2018 - 20:34
Super bon. Comme les filles, j'ai fait sans pâte Merci pour le partage