Préparation
1- mettre les biscuits et le beurre dans le Couvercle verrouillé et mixer 15 sec Vit 4
2- mettre dans un récipiant et réserver
1- Couper les deux extrémités du citron puis le couper en 4 en retirent les pépins.
2- mettre dans le Couvercle verrouillé et mixer 15 sec vit 9. Racler les parois du Couvercle verrouillé avec la spatule.
3- ajouter le beurre, les oeufs entiers, le jaune et le sucre chauffer 8 min/90°/Vit 2 à la sonnerie mixer 30sec vit 10.
4- transvaser dans un récipient et réserver.
1-Insérer le fouet et mettre tous les ingredients de la meringue dansle Couvercle verrouillé et fouetter 4min/37°/ vit 4 en augementant progressivement la vitesse la 1er min. Réserver.
Décrire les étapes de préparation de votre recette
1- répartisser le croustillant dans le fond des verrines.
2- mettre une bonne épaisseur de crème de citron.
3- finir par la meringue
4- Mettre au four a 240°, surveiller dès la dorure apparaisant retirer du four
5- mettre au frigo 1 heure voir 1h30.
bonne dégustation.
Conseils
- Récipiants et Verrines
— 3. mai 2022 - 11:24
Même recette que decoslaetitia seulement moins de sucre. Surtout tout aussi bon.
nini84200 — 13. novembre 2021 - 18:34
Faite ce soir et tout est parti à la poubelle... trop amère et avec grumeaux. je pense qu'il ne faut pas laisser la peau du citron je suis trop déçue
— 1. septembre 2018 - 13:13
Dommage, mais trop amère avec les peaux !
flochris — 5. janvier 2018 - 09:28
Recette réalisée plusieurs fois et toujours un grand succès. Extra!!
patou3381 — 14. août 2017 - 17:53
excelent,j'ai suivi les coms et pelée le citron a vif.la creme etait bien parfumé. étoiles mérité et hop dans mes favoris. je l'est faite la veille.
Mandi172 — 11. décembre 2016 - 20:12
Huuummm...... Un vrai régal! Pour ma part, je n'ai pas mis de beurre avec le spéculoos.
— 14. octobre 2016 - 18:05
Excellente tarte citron individuelle revisitée ! Mon pêché mignon avec toutefois un peu moins de sucre
— 19. mai 2016 - 11:12
— 4. avril 2016 - 19:41
— 25. mars 2016 - 18:06