Préparation
Presser les cirons et réserver le jus.
Mettre le sucre dans leCouvercle verrouillé, ajouter les oeufs et le beurre coupé en morceaux, 30 sec/vitesse 6.
Ajouter le jus de citron et mixer 20 sec/vitesse 5.
Puis programmer 12 minutes/70°c/ vitesse 5.
Réserver dans un saladier et laisser refroidir.
Presser les cirons et réserver le jus.
Mettre le sucre dans leCouvercle verrouillé, ajouter les oeufs et le beurre coupé en morceaux, 30 sec/vitesse 6.
Ajouter le jus de citron et mixer 20 sec/vitesse 5.
Puis programmer 12 minutes/70°c/ vitesse 5.
Réserver dans un saladier et laisser refroidir.
Mélanger la crème pâtissière avec le lemon curd.
Tapisser votre fond de tarte généreusement avec cette préparatiion.
Disposer les framboises. Garder au frais .
Au moment de servir, soupoudrer de sucre glace et décorer de feuilles de menthe et pistaches concassées (en option).
Conseils
- Vous pouvez aussi réalier cette recette avec des Fraises ou des Mûres
prouts — 11. août 2018 - 09:51
Dommage il manque des étapes !!!!
— 19. septembre 2016 - 12:10
tigry — 19. septembre 2016 - 11:18