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Tarte aux nectarines et à la crème de pistaches

Préparation

Préparer la pâte : mettre le beurre coupé en morceaux, la poudre de pistaches, le beurre, le sucre et l’oeuf pour 30s, fonction épi. Mixer ensuite 10s, FSI, vitesse 2 pour décoller la pâte du bol. La sortir et la modeler en rond, afin de la déposer dans un moule à tarte, sur une feuille de papier sulfurisé. Piquer le fond avec une fourchette. La mettre au frais au moins 30mn.. Laver le bol et préparer la crème de pistaches. Placer tous les ingrédients dans le bol et mixer 30s, 9. Racler les parois et réitérer. Déposer la crème sur la fond de tarte. Disposer les lamelles de nectarines par-dessus. Saupoudrer de sucre roux et enfourner pour 40mn à 180. Lustrer enfin la tarte avec un peu de confiture d'abricot.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 4 August 2014 · mise à jour le 20 August 2017

Commentaires récents

— 22. décembre 2016 - 19:39

Très bonne, c est une recette régulière maintenant

Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 18:02

Merci de ce(s) retour(s) !

— 23. mai 2016 - 15:16

— 16. juin 2015 - 17:10

Magalou71 — 7. août 2014 - 14:35

Papilles-on-off — 4. août 2014 - 01:32