Préparation
La pâte sucrée :
mettre le beurre, la farine et le sel dans le bol et règler Couvercle verrouillé puis donner 2 à 3 pulsions de Turbo.
ajouter la crème et pétrir 1 min/ Couvercle verrouillé/Mode pétrin.
Mixer 10 sec/Sens de rotation/vitesse 2 afin de décoller la pâte du bol et la sortir.
Etaler la pâte et chemiser un moule à tarte. Disposer les fruits sur la pâte et mettre à cuire 1/2 heure, four chaud, 180 degrés.
La garniture :
mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et mixer 30 sec, vitesse 3.
verser la préparation sur les fruits et la pâte et remettre à cuire 1/2 heure à 180 degré.
une fois la tarte cuite, la saupoudrer avec le sucre vanillé
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Conseils
- Les quetsches peuvent être remplacées par d'autres fruits : pommes, poires, prunes, mirabelles,...
- si vous trouvez que la garniture n'est pas assez épaisse, vous pouvez doubler les quantités. Le temps de cuisson reste identique.
- cette recette de tarte, je la dois à ma belle-mère aujourd'hui disparue.
— 19. février 2017 - 14:15
Super recette bravo un vrai regal
bardn — 13. octobre 2016 - 13:09
Très bonne tarte. J'ai rajouté un peu de cannelle dans la garniture. Merci
nathou45 — 7. avril 2016 - 18:56
MARSEILLE — 30. août 2015 - 18:49
— 27. août 2014 - 22:59