Préparation
Préparer la pâte sablée. Dans le bol, placer le sucre pour 10s, 10. Ajouter la farine, le sel, le beurre et l'oeuf pour 2mn, bol fermé, épi. Former une boule de pâte et la mettre au frais 20mn. Préchauffer le four à 180 et la cuire à blanc pendant 15 à 20mn. Laisser refroidir. Laver le bol et préparer la ganache. Mettre le chocolat dans le bol pour 10s, 10. Le faire fondre 6mn, 60, 2. Ajouter la crème pour 2mn, 37, 2. Terminer par le beurre pour 3mn, 3. Disposer 1 banane en rondelles sur la pâte avant de verser la ganache sur le fond de tarte. Mettre au frais et décorer au dernier moment avec les rondelles de banane et les paillettes en sucre.
— 25. mars 2017 - 08:03
Très bonne recette, j'ai juste rajouté 2 bananes.
Papilles-on-off — 7. décembre 2016 - 07:42
— 6. décembre 2016 - 21:57
Bon je l'ai raté sniffff j'ai opté pour du chocolat nestlé au caramel et du coup ma ganache ressemblait plus a une crème au beurre.... je retenterais la prochaine fois en respectant scupuleusement la recette !!
— 3. décembre 2016 - 13:20
Allez je la tente pour ce soir !!!
Papilles-on-off — 20. novembre 2016 - 14:39
Voici le second dessert réalisé en plus de ma jolie tarte au citron rectangulaire : une tarte banane et chocolat. Simple, rapide, mais efficace et girly avec ses paillettes dorées.