Préparation
Mettre la pâte feuilletée dans un plat a tarte Moi je concerve la feuille de cuisson pour que la tarte n'accroche pas le plat.
Préchauffer votre four à 200°
Mettre le sucre et le sucre vanillé dans le bol. Programmer 10 sec / vitesse 10. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ajouter le lait et la fécule de maïs. Programmer 7 min / 98° / Vitesse 3.
Programmer 1 min / vitesse 3 et ajouter un à un les jaunes d'oeufs.
Ajoute la pâte obtenu dans votre plat à tarte. Enfourner 20 min à 200°. Surveiller bien votre cuisson car chaque est différent.
Conseils
- Saupoudrer chaque part de sucre en poudre et de canelle.
- Bon appetit et bon voyage cullinaire à Belem
elena33640 — 12. août 2023 - 13:16
Excellent ! Rapide à faire et ça a le bon goût des pastéis de Nata. Je n'ai absolument rien changé à la recette
lili2006 — 26. novembre 2020 - 22:53
Recette simple, rapide et très bonne. Elle mérite ses premières étoiles. Merci pour le partage.