Préparation
1- préchauffer le four à 180°C.Beurrer les moules avec du beurre.
2-Mettre 125g de chocolat détaillé en morceaux dans le bol, raper 8 sec/vitesse 9. Racler les paroi du bol à l'aide d'une spatule.
3-Ajouter les 125g de beurre et faire fondre .3min/50°C/vitesse 3.
4-Ajouter les oeufs,la poudre d'amande et le sucre,puis mélanger 25 sec/vitesse3.
Verser le 3/4 de la préparation dans les moules.
Cuire 12 min selon le four.
Conseils
- Préférer des moules en silicone.
- Attendre quelques minutes avant de les démouler pour ne pas qu'ils cassent.
— 2. mai 2016 - 14:58
puce73000 — 13. avril 2016 - 16:28