Préparation
Préparez vous verrines.Coupez les fruits de la passion en 2 recupérez la chair à l'aide d'une cuillère et versez dans le Couvercle verrouillé récupérez le jus avec le panier et reservez le jus dans un assiette cruse
mixez la chair des fruits de la passion 2 fois sur turbo ajoutez la mascarpone la creme le jaune doeuf et le sucre et mixez pour obtenir une préparation homogene 20 sec vit 3
trempez les biscuits roses dans le jus de passion ils doivent s imbiber legeremnt les passer au fond de la verrine garnissez de la preparation et decorez avec les pistaches concassees et mettre au frigo jusqu au temps de servir.
Conseils
- on peut rempacer les fruis de la passion par de la mangue
- penser a concasser vous meme vos pistaches et votre sucre
— 11. septembre 2015 - 22:55