Préparation
1- mettre 2 cuilleres à soupe de nescafé (moi je mets du déca parceque j'ai des enfants) avec 250gr d'eau chaude, laissez refroidir
2- mettre le sucre, les 2 jaunes d'oeufs, le mascarpone et la pâte aux spéculos, mixer 20s vit6. mettre de côté.
3-nettoyer le bol, mettre le fouet, les blancs d'oeufs, la pincée de sel et mixer 5mn vit3 et 4.
4-ensuite incorporer délicatement la créme avec les blancs d'oeufs en neige.
5-dans un plat, tapisser le fond des spéculos imbibaient de café fort et mettre la créme dessus.
6-mettre au frigo pdt 4h et avant de servir saupoudrer de cacao amer.
— 13. mars 2016 - 18:16
— 20. janvier 2016 - 22:48
MI63 — 1. février 2015 - 12:29
— 30. janvier 2015 - 22:22