Préparation
Mettre dans le bol les jaunes d'oeufs et le sucre, mélanger 1mn vit 3,5.
ajouter le mascarpone et mélanger 1mn vit3,5. Racler les bords si besoin, 10sec vit 3,5.
reserver. Nettoyer le bol pour pouvoir monter les blancs en neige.
incorporer les blancs en neige à la préparation réservée.
mettre au frigo 10mn pour figer un peu la préparation.
faire un café un peu fort.
commencer le Tiramisu tremper les biscuits rapidement dans le café , une couche de biscuits, une couche de crème etc.... Finir en écrasant 2 biscuits sur le dessus. Réserver au frais pendant 4h.
— 22. août 2019 - 22:29
Délicieuse cette recette. Merci.
Gaelledongui — 23. janvier 2019 - 19:39
Recette parfaite
— 15. décembre 2016 - 17:52
Rapide et super bon !!
Csau800 — 17. novembre 2016 - 15:30
Recette testée et approuvée par toute la famille ! Par contre je rajoute de la pâte de spéculos entre les 2 couches de crème.