Préparation

Mettre le fouet et mettre tous les ingrédients de la mousse dans le Couvercle verrouillé.

Battre 1 min 30/vitesse 4.

Transvaser dans un récipient et mettre au congélateur.

Peler et couper l'ananas en gros dés et le sucre vanillé et mixer 30 sec/vitesse 4 jusqu'à obtenir une purée.

Si l'ananas a rendu beaucoup de jus le filtrer..

Réaliser les trifles en alternant, dans 3 verrines, 1 couche de mousse au fromage blanc mascarpone, une couche de purée d'ananas, à nouveau 1 couche de mousse. Terminer par des amandes que vous aurez fait griller deux minutes dans une poêle (à défaut d'amandes, parsemer de petites décorations, ou du pralin etc)

Conseils

Il faut que le mascarpone et le fromage blanc soient très frais pour être montés bien ferme.

Auteur

Invité — publiée le 30 June 2013 · mise à jour le 7 November 2013

Commentaires récents

— 16. janvier 2017 - 12:25

Bonjour Ce dessert peut-il ce faire d'avance. Cordilement Nelly

kalin — 21. septembre 2015 - 14:45

— 17. novembre 2014 - 22:16

virg1838 — 16. novembre 2014 - 19:39

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