Préparation
1- mettre le sucre et les blancs d'oeufs dans le bol vit.4, 30 secondes
2- ajouter farine et beurre vit.4, 1mn
3- verser la pâte ( 1c. à c.) en petit tas, bien espacés (vraiment !!!)
4-mettre au four 10 à 15mn à 180° selon la taille des cuillérées.
5- disposez quelques amandes éffilées sur le dessus
Bon appétit !
Conseils
- si vous voulez des tuiles incurvées, les placer sur un rouleau à patisserie recouvert d'un papier cuisson. Personnellement, je préfère à plat pour ranger, c'est plus simple.
- Parfois, je fais coloré les amandes dans une poëlle, à sec.
verena — 27. décembre 2022 - 10:40
Je réduierais le sucre pour mon palais, mais c'est pas moi qui les manges, je garde la recette, merci
claudiem — 26. avril 2020 - 08:12
Super tuiles ! Je cherchais une recette pour utiliser des blancs d'oeufs et c'est une réussite. Merci pour l'idée et le partage !