Préparation

Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Couper le chocolat en carrés grossiers et mettre dans le bol 10 secondes vitesse 7. Réserver à part. Mettre les oeufs entiers et le sucre dans le bol 2 minutes/vitesse 4. Ajouter la farine, le beurre et la cannelle et mélanger 1 minute 30 secondes/vitesse4. Ajouter le chocolat (préalablement mix&eacute et programmer 3 minutes/50°C/vitesse 2. Ajouter les noix et mixer 10 secondes/vitesse 4.

Verser la pâte dans un moule de préférence carré ou réctangulaire préalablement beurré et fariné (sauf moule en silicone), et enfourner pour 18 minutes de cuisson environ, en fonction de votre four. La pointe du couteau ne doit pas resortir avec de la pâte crue mais être tout de même un peu humide pour avoir un brownie bien fondant. Laisser refroidir au moins deux heures avant de déguster.

Conseils

Bien surveiller la cuisson en fonction du four

Auteur

Invité — publiée le 20 March 2014 · mise à jour le 26 April 2022

Commentaires récents

marine46 — 4. novembre 2024 - 16:04

LA véritable recette de brownie au goût de toute la famille ! Noisettes, amandes ou noix de pécan ! Très bon!!!

ASTRID 01 — 22. juin 2023 - 20:25

Véritable brownie au chocolat excellent, facile et rapide à faire

aurelie 13 — 9. juin 2023 - 18:16

Exellente recette je recommande

Mamany — 27. mai 2023 - 19:44

Recette très rapide et rendu excellent : moelleux et parfaitement cuit en 18 mn.

lolok70 — 5. février 2022 - 17:59

coralie30 — 31. octobre 2021 - 17:25

Fait avec le TM5. Excellent j'ai ajouté 1 min de cuisson supplémentaire.

cici38 — 17. mars 2021 - 16:33

Un délice , cuit 18 minutes et parfais ! Merci

calinoute — 21. janvier 2021 - 18:16

Tres bon, mais 18 minutes ce n'etait pas suffisant . Peut etre est ce parce que j'ai utilisé un moule à cake

Adeline43 — 29. novembre 2020 - 13:13

Réalisé aujourd'hui avec du chocolat au lait, de la compote de pommes à la place du beurre et je n'ai pas mis de cannelle. Verdict super bon et Light du coup

Tatianne — 28. octobre 2020 - 18:00

Super recette merci pour le partage ! Elle vaut bien les brownies de cookomix meme si je garde une mini préférence pour ces derniers (ils sont un peu plus fondant