Préparation

- mettre le sucre et la margarine dans le Couvercle verrouillé puis mélanger à vitesse 4 pendant 25 s

- ajouter l'oeuf et mélanger à vitesse 5 pendant 25 s

- ajouter la farine, la vanille, le sel et la levure et mélanger à vitesse 5 pendant 45 s

- ajouter les pépites (ou raisins...) et mélanger 30s à vitesse 3

- vider dans un saladier et mettre 1 h au frais

- préchauffer le four th 4-5 (ou 140°)

- la pâte ne doit pas coller aux mains, sinon, remettre au frais.

- former des petites boules avec une cuillère ou cuillère à glace, aplatir un peu puis enfourner pendant 10 à 15 mn par fournée selon la taille des cookies

- déposer sur une grille puis déguster !

- se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique

Conseils

cette pâte se conserve très bien au congélateur (sauf que je la congèle nature et ne met les pépites qu'avant la cuisson)

Auteur

Invité — publiée le 31 May 2015 · mise à jour le 1 June 2015

Commentaires récents

— 30. juin 2018 - 11:06

delicieux et j'ai ajouté des éclats de caramel

— 16. octobre 2015 - 00:10

— 11. octobre 2015 - 12:31

GABANOU — 2. juin 2015 - 15:15