Préparation
Mettez les oeufs, la farine, le beurre ramolli et le sucre dans le Couvercle verrouillé.
Programmez 2 mn Mode pétrin.
A la sonnerie, ajoutez les saveurs en fonction des goûts soit sur tout l'appareil soit en portionnant la pâte. Renouvelez le Mode pétrin 1 mn.
Réservez une heure au réfrigérateur si possible puis n'hésitez pas à induire votre table de farine afin que la pâte ne colle pas ni aux doigts, ni aux emporte-pièces.
Préchauffer le four à 150°.
Etalez la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur, découpez les biscuits avec des formes de Noël ou autre et les déposer sur une plaque garnie de papier sulfurisé.
Cuire environ 15 mn et laissez durcir et refroidir les sablés à l'air libre. Renouvelez l'opération dès qu'une plaque est complétée.
Conseils
- Utilisez la farine pour que l'appareil ne colle pas, sans arrêt sur les deux faces de la pâte, les objets découpés seront donc parfaits !
- Les sablés se gardent plusieurs jours et peuvent être faits avec les enfants. Offrez-les dans un joli sachet, les grands-parents seront heureux de déguster l'oeuvre de leurs petits-enfants !
— 1. janvier 2018 - 14:24
Trop de beurre ou trop peu de farine! Pour ma part je rajoute systématiquement 50 à 100g de farine sinon c est beaucoup trop mou et collant !
— 6. janvier 2016 - 20:23
emeline.hance — 26. décembre 2015 - 19:21
— 18. décembre 2015 - 19:14
frejaville — 9. décembre 2015 - 08:54
— 1. décembre 2015 - 17:01
CECE31830 — 29. novembre 2015 - 18:07
Tcheky68 — 14. novembre 2015 - 17:08
— 9. mai 2015 - 11:58
Louanne72 — 19. janvier 2015 - 22:07