Préparation
Mettre les pêche dans le varoma pendant 10 min afin de pouvoir retirer la peau. Pendant ce temps mélanger dans un recipient le fromage blanc et le sucre selon le goût .A la sonnerie mettre les spéculoos dans le Couvercle verrouillé et 2-3 pression de turbo . Ensuite disposer au fond de vos verrines les pêches coupée en lamelle , puis une couche de fromage blanc sucré et finir par saupoudrer de spéculoos et réserve au frais 30 min