Préparation

Mettre 400 g d’eau dans le bol Couvercle verrouillé insérer le panier cuisson et y mettre les 4 oeufs 14 Min / Varoma / vitesse 9. Laisser refroidir avant d’écaler. Les couper en 2, enlever le jaune. Réserver.

Dans le bol, mettre échalote et persil 5 sec / vitesse 5. Ajouter les jaunes d’œufs cuits, le jaune cru, la moutarde , les sardines égouttées et le jus de citron, mixer 30 sec / vitesse 5.

Garnir les blancs d’œuf avec cette farce.

Couper les olives en 2. ½ olives forme le corps de l’araignée. Découper ensuite des quartiers pour former les 8 pattes des araignées.

Conseils

Remplacer la sardine par du thon ou du jambon

Auteur

Invité — publiée le 9 October 2015 · mise à jour le 9 October 2015

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