Préparation
Laver les asperges, les éplucher et les couper en morceaux.
Les mettre dans le bol avec l’eau et le gros sel. Programmer 25 min/100°C.
A la fin de la minuterie, ajouter le cerfeuil, la crème ou le lait et un peu de poivre, avant de mixer 1 min/vitesse 10, en maintenant le gobelet avec la main pour éviter les projections.
Laisser refroidir et servir très frais.
SMSBCJRO — 29. mai 2016 - 18:48
JITIS — 25. mai 2013 - 01:37
— 16. avril 2011 - 20:28