Préparation
- Préchauffer votre four à 190°C.
- Eplucher et couper en 2 l'échalote, laver la ciboulette et le persil, les mettre dans le bol et mixer 5sec/Vit5, racler les bords, et mixer à nouveau 5sec/Vit5.
- Mettre l'huile d'olive et faire revenir 2min/Mijotage/ 70°C.
- Ajouter les oeufs, la crème fraîche,le comté, le piment d'espelette, le sel et le poivre puis mélanger 15sec/Vit4.
- Mettre votre mélange dans des minis moules à cannelés, puis faire chauffer 15minutes à 190°C puis augmenter 5minutes à 200°C.
- A servir chaud de préférence.
Kly73 — 6. janvier 2015 - 13:42
— 31. décembre 2014 - 11:29
— 18. décembre 2014 - 08:50
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